ВАСИЛЕК БИБЕРШТЕЙНА - Centaurea biebersteinii DC. (С. micranthos S. G. Gmel. ex Hayek).

Семейство астровые (сложноцветные) - Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Василек Биберштейна - двулетнее травянистое растение

Василек Биберштейна - двулетнее травянистое растение высотой 20-75 см, с прямостоячими, бороздчатыми, ребристыми стеблями, до самой верхушки олиственными. Листья перисто- и дваждыперисторассеченные, бледно-зеленые, нижние черешковые, остальные сидячие. Корзинки на концах стебля и многочисленных ветвей одиночные, образующие метельчатое соцветие. Цветки розовые, краевые около 15 мм длиной.  Плоды - семянки около 3 мм длиной, черноватые, с беловатыми ребрышками, хохолок около 1 мм длиной, белый.
Цветет в июле-августе.
Василек Биберштейна распространен в европейской части России, на Украине, в Крыму, Молдове, на Кавказе, в Западной Сибири.
Растет в сухих степях, на луговых, глинистых обнажениях.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки).  Растение содержит сесквитерпеноид кинцин, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные.
Экстракт травы василька Биберштейна обладает антибактериальной активностью. Настой травы употребляют при лихорадке, диарее.

1 столовая ложка сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/2-1/3 стакана 3 раза в день в теплом виде медленно глотками 3 раза в день при простуде.