РЕВЕНЬ ТАТАРСКИЙ - Rheum tataricum L.

Семейство гречишные - Polygonaceae Juss
Ревень татарский - многолетнее травянистое растение

Ревень татарский - многолетнее травянистое растение до 70 см высотой. Стебли в числе 2-3, ветвящиеся до середины, ветви после цветения отклоняются вниз. Листья короткочерешковые, прикорневые (на стеблях лишь по одному листу), до 35 см длиной и до 50 см шириной, округлые с сердцевидным основанием, сверху голые, снизу, как и черешки, слабоопушенные. Околоцветник из (5)6 одинаковых листочков. Плоды 10-12 мм длиной и до 10 мм шириной, яйцевидные, почти черные, с узкими крыльями; листочки околоцветника прижаты к плоду.
Цветет весной.
Ревень татарский распространен в Заволжье и Казахстане. Растет по степям, на щебнистых, глинистых склонах и на солонцах. С лечебной целью применяют корни растения, плоды.
В корнях обнаружены углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза), глюконовая и глюкуроновая кислоты, органические кислоты (щавелевая, фумаровая, яблочная, лимонная), фенолы, катехины, антрахиноны и высшие углеводороды. В стеблях найдены дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, антрахиноны. В плодах содержится витамин С, каротин, дубильные вещества. В семенах обнаружены углеводы (ксилоза, фруктоза, мелибиоза), катехины, флавоноиды, антоцианы, антрахиноны.
В народной медицине отвар корней применяют как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях, вяжущее при поносах, колитах, энтероколитах, противолихорадочное, слабительное (в зависимости от дозы). Золу корней употребляют для заживления ран, водные и спиртовые экстракты оказывают вяжущее действие.
Согласно данным научных исследований, возможно получение препаратов, обладающих антиоксидазной, Р-витаминной и противоопухолевой активностью.
Плоды ревеня татарского в народной медицине применяются так же, как подземные части растения.
Корни используют для дубления и окраски кож, шерсти и ткани. Листья и черешки употребляют в пишу как овощ.
Прием препаратов корней ревеня татарского противопоказан при наличии беременности и при острых воспалительных явлениях в кишечнике.