МЯТА ПЕРЕЧНАЯ - Mentha piperita L.

Семейство губоцветные - Lamiaceae Lindl. (Labiatae Juss.)
Мята перечная - травянистое многолетнее кустистое растение

Мята перечная - травянистое многолетнее кустистое растение из семейства губоцветных, очень ароматное. Корневище горизонтальное, беловатое, из которого весной вырастает несколько стеблей. Стебли высокие, прямостоячие, четырехгранные, голые, ветвистые, покрытые короткими темно-фиолетовыми волосками. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, по краям остропильчатые, сверху темно-зеленые, гладкие, снизу более светлые, опушенные редкими волосками. Цветки мелкие, светло-фиолетовые, в многоцветковых мутовках, собранные в колосовидные соцветия. Плод сухой, состоящий из 4 красноватых орешков.
Цветет в июле-августе.
Имеется два сорта перечной мяты: белая с зелеными стеблями, черная - с темно-красными стеблями.
Перечная мята известна только в культуре. Возделывают ее на Украине, в предгорьях Кавказа, Беларуси, Воронежской области, Средней Азии. Для лечебных целей используют листья мяты.
В состав листьев входит много биологически активных веществ: гликозид тропсолин, серосодержащее эфирное масло, сульфат калия, фитостерин, фермент мирозин, аскорбиновая кислота, сахар, крахмал, слизь, пектин, пигмент сорбузин. Эфирное масло содержится в цветках (больше всего), в листьях - меньше и совсем немного в стеблях. Масло бесцветное, с желтоватым оттенком, освежающим приятным вкусом и запахом. Растворяется в спирте. Основная составная часть мятного эфирного масла - ментол, который выделяется из масла при сильном охлаждении в виде кристаллов с запахом и вкусом мятного масла. Мятное масло является сырьем для добывания ментола, применяется в ликеро-коньячном производстве, в парфюмерии.
Ментол широко применяется в медицине. С молочным сахаром и с вазелином – это средство от насморка. В смеси с парафином (в виде карандашей) применяется противмигрени. Используют ментол для ингаляций при астме, хроническом бронхите. При ревматизме, поносах и рвоте принимают ментол внутрь.
Мята и ее препараты действуют спазмолитически, седативно, желчегонно, улучшают пищеварение, имеют и противовоспалительное действие. Принимают ее при гипертонической болезни, бессоннице, заболеваниях печени, при спазмах в желудке, кишечнике, при метеоризме, при мигрени, для улучшения аппетита, для улучшения сердечной деятельности.
Мятное масло (3-5 капель) на воде или сахаре, принятое внутрь, уменьшает изжогу, дезинфицирует и способствует отхождению газов. Настой листьев мяты (2 столовые ложки залить 0,5 л кипятка в термосе, настоять) пить глотками в течение дня при изжоге, тошноте, при спазмах в желудке и кишечнике, зловонной отрыжке и др.
Широко используется мята перечная в народной медицине при различных заболеваниях. Настой травы в горячем виде употребляют как успокаивающее, противосудорожное, улучшающее аппетит средство при нервных расстройствах - истерии, ипохондрии, при болезнях сердца, легких, особенно после кровотечения из легкого, при гастритах с повышенной кислотностью, как укрепляющее при истощении и упадке сил, при ревматизме, зубной боли, как желчегонное средство, при геморрое и женских болезнях, при скудных и болезненных обильных менструациях. Свежие листья прикладывают ко лбу при головных болях.
Мятное масло используют в пищевой, кондитерской, парфюмерной промышленности, оно входит в состав зубных паст, порошков, эликсиров. Листья и цветки мяты широко используются в кулинарии.
Листья растения, высушенные и свежесорванные, используются в качестве специй. С другими пряностями мята обычно не комбинируется. Особенно полезна мята в жаркие летние месяцы, вызывает во рту приятный холодок и освежает дыхание. Зелень мяты используют при засолке капусты, огурцов. Добавление листьев мяты в молоко предупреждает его прокисание.
Листья и цветки мяты заваривают вместе с чаем, после чего он становится душистым и пахнет свежестью. Очень полезен сборный чай из мяты, душицы и зверобоя: 100 гмяты, 100 г душицы, 100 г зверобоя сушат и перемешивают. Хранят в закрытой посуде в сухом месте. Заваривают непосредственно перед употреблением для сохранения аромата чая.
В отваре мяты купают маленьких детей при аллергических сыпях, золотухе, рахите, кишечной колике.
Прием перечной мяты в виде настоя (2 столовые ложки на 0,5 л кипятка) по ½ стакана 3-4 раза в день, особенно в сочетании со свежим соком картофеля, эффективен при изжоге, связанной с повышенной кислотностью желудочного сока.
Настой листьев мяты применяют при стенокардии, при чрезмерных и болезненных менструациях, при тошноте.
Мяту и ее препараты нельзя применять бесконтрольно. Резкий запах препаратовмяты, превышение дозы в ингалирующих устройствах способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания вплоть до остановки его. Возможно появление болей всердце при неумеренном потреблении препаратов мяты.

1. 20 г листьев мяты перечной на 0,5 л кипятка, настаивать в закрытой посуде 1-1,5 часа, процедить. Принимать по 3/4 или по стакану медленно глотками 3 раза в день при мигрени.
2. Сбор из листьев перечной мяты (15 г), цветков тысячелистника (15 г), семян укропа (15 г), семян дикой моркови (5 г), травы зверобоя (30 г); 2 столовые ложки сбора на 2 стакана кипятка, кипятить в закрытой посуде на водяной бане 10-12 минут, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана за 20-30 мин до еды медленно глотками при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как успокаивающее, противосудорожное и повышающее аппетит средство.
3. 2 столовые ложки измельченной травы на 1 стакан горячей воды, кипятить на слабом огне 5-6 минут, настаивать 30 минут, процедить. Принимают по 1/4-1/2 стакана 2-3 раза в день до еды в теплом виде при стенокардии.
4. Сухие измельченные листья принимать по 1 г 2-3 раза в день, запивая водой, как болеутоляющее, успокаивающее.
5. Настой для ванн и клизм: 50 г травы мяты перечной на 1 л горячей кипяченой воды.
6. Ментол (Mentholum). Бесцветные кристаллы с сильным запахом перечной мяты и холодящим вкусом. Плохо растворим в воде, легко в спирте, жирных маслах. Ментол получают из мятного масла, а также синтетическим путем. Формы выпуска: порошок, масло ментоловое, 1 -2%-ный раствор ментола в спирте, карандаш менто ловый (в пластмассовом пенале), хранят в хорошо укупоренной таре в прохладном месте.
7. Настойка мяты перечной (Tinctura Mentae piperitae), выпускается во флаконах-капельницах по 25 мл. Состоит из спиртовой (на 90%-ном спирте) настойки листьевмяты перечной и равного количества масла мяты перечной. Применяется внутрь по 10-15 капель на прием как протчворвотное, ветрогонное и болеутоляющее средство, при невралгиях, а также добавляют к микстурам для улучшения вкуса, эликсирам для зубови т. д.
8. Масло мяты перечной - прозрачная бесцветная или бледно-желтого Цвета жидкость с запахом мяты и жгучим холодящим вкусом. Содержит около 50% ментола. Входит всостав зубных порошков, паст, жидкостей для полоскания полости рта. Используется вмикстурах по 1-3 капли при метеоризме, заболеваниях печени и желчного пузыря, для исправления вкуса лекарств. Входит в состав препарата Корвалол. Включается в композиционные смеси, применяется для ароматизации воздуха в закрытых производственных помещениях.
9. Мятные таблетки содержат мятного масла 0,0025 г, сахара 0,5 г. Назначают при тошноте, рвоте, спазмах в кишечнике по 1-2 таблетки под язык.
10. Вода мяты перечной - прозрачная бесцветная жидкость с запахом мяты, применяют для полоскания полости рта, добавляют к микстурам.
11. Свечи Анестезол (Suppositoria "Anaesthesolum"). Состав одной свечи: анестезина 0,1 г, дерматола 0,04 г, окиси цинка 0,02 г, ментола 0,004 г, жировой основы до 2,7 г. Применяют как обезболивающее, противозудное, антиспастическое средство при геморрое.
12. Олиметин (Olimetinum) - комплексный препарат, в 1 г которого содержится: масла мяты перечной 0,017 г, масла терпентинного очищенного 0,0341 г, масла аирного корня 0,025 г, масла оливкового 0,925 г, серы очищенной 0,0034 г. Выпускается в капсулах по 0,5 г. Применяют как спазмолитическое средство при мочекаменной болезни по 1-2 капсулы 3-5 раз в день в период обострения.
13. Валидол (Validolum) - раствор ментола в метиловом эфире изовалериановой кислоты. Применяют при стенокардии, неврозах, истерии, морской болезни, нередко снимает бронхоспастическое явление. Назначают по 4-5 капель на кусочек сахара, держат во рту до полного рассасывания. Выпускается также в виде таблеток и капсул.
14. При зудящих дерматозах местно применяют спиртовой раствор ментола или 1%-ную мазь на ланолино-вазелиновой основе. При артралгиях, невралгиях и миалгиях используют втирание 2%-ного спиртового ментола или 10%-ной масляной взвеси.
15. Мазь Эфкамон (Unguentiim "Efcamonum"). Мазь, содержащая ментол, тимол, хлоралгидрат, метилсалицилат, камфару, настойку стручкового перца, масло гвоздичное или экстракт гвоздики, масло горчичное или коричное, масло эвкалиптовое, спирт коричный, парафин, спермацет и вазелин. Используют при артритах, миозитах, невралгии для растирания.
16. Бороментол (Boromentholum) - мазь, содержащая ментол, борную кислоту, вазелин. Применяют как антисептическое и болеутоляющее средство для смазывания слизистой оболочки носа при насморке, а также для смазывания кожи при зуде и невралгии. 17. Бальзам "Золотая звезда" (Balsamum "Stella auraria"). Содержит гвоздичное, эвкалиптовое, мятное и коричное масла. Применяют при респираторных заболеваниях, насморке, простуде, растворяя небольшое количество бальзама в горячей воде - для ингаляций. При головной боли и головокружениях бальзам втирают в височную, затылочную, лобную области. При укусах насекомых смазывают место укуса.
18. Аэрозоль Камфомен (Aerosolum "Camphomenum"). Содержит ментол, масло эвкалиптовое, масло камфарное и масло касторовое, раствор фурацилина спиртового, масло оливковое. Выпускается в аэрозольных баллонах емкостью 40 мл (с содержанием 20 мл пропеллента Фреон-12), снабженных дозирующим клапаном, обеспечивающим распыление препарата по 0,1 г. Применяется для лечения воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей, главным образом острых ринитов и фарингитов. Ингаляции проводят 3-4 раза всутки после еды. За 1 сеанс делают 3-4 распыления, вводя распылитель в полость носа на глубину 0,5 см.